Så bor du
Det låter spartanskt men icke, sa Nicke. Du bor modernt och snyggt i ljusa rum med stora fönster, med den udda skillnaden att du befinner tio meter upp i luften. Härifrån har du utsikt över snöklädda berg och Stilla Havet. Det sägs också att sängarna är de skönaste på Sydön. Är du höjdrädd finns fina härliga rum på marken.
Att göra
Omgivningarna och naturen bjuder in till aktiviteter som hajker, windsurfing, valsafari, cykelturer eller besök på en av de närliggande vingårdarna. Restaurangen arbetar med lokala råvaror efter säsong och har även en egen odling. Självklart är vinet det bästa från Nya Zeeland och ölet från det lokal bryggeriet.